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#FotoGedanken ErdbeerGedanken

altobee@altobee (65)2965d

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Erbeerzeit Oh Erdbeerzeit - @kadna's kleines Projekt #Fotogedanken wartet heute mit einer Erdbeere im Eierbecher auf und fordert auf eine Geschichte, Gedicht, Rezept, Vortag, Predigt - was auch immer zum Bild zu schreiben. Jetzt könnte ich die Geschichte von Emil Erdbeere erzählen der eigentlich ein Ei sein wollte und... das ist Quatsch.

Also schreibe ich mal lieber auf was ich so aus Erdbeeren mache. Wenn ich so darüber nachdenke ist das sogar ganz lustig weil ich zwar Erdbeeren liebe, aber irgendwie gar nicht so viel aus Erdbeeren mag. Erdbeereis zum Beispiel geht gar nicht. Erdbeerjoghurt ist ok. Erdbeermilch oder Erdbeerschokolade - Igitt. Aber egal... also - Erdbeerzeit, was macht man mit den roten Beeren?

1. Ganz einfach: Erdbeerkuchen

Ich mache den immer ganz simpel und so das das ganze nix mit backen zu tun hat. Einfach und schnell.

  • fertigen Biskuite-Tortenboden kaufen
  • Erdbeeren waschen, entgrünen und halbieren
  • Boden belegen
  • Tortenguß machen und drüber gießen

Kein Aufwand, Megalecker - geht immer. Könnte ich fast jeden Tag essen.

2. Erdbeermarmelade

Eigentlich auch kein großer Aufwand, aber für's Frühstück unbedingt notwendig

  • Erdbeeren waschen, entgrünen und klein schneiden
  • Erdbeeren mit Gelierzucker im Kochtopf aufkochen bis alles zerkocht ist
  • heiß in Marmeladegläser füllen und ziehen lassen

Wunderbar einfach und besonders toll für die eigenen Erdbeeren und hervorragend auf selbst gebackenen Weißbrot mit Rosinen

3. Erdbeeren zum Naschen

  • Erdbeeren waschen, entgrünen und halbieren
  • in eine Schale füllen, Zucker drüber
  • ein paar Minuten ziehen lassen

Das geht ganz wunderbar im Sommer auf der Terrasse, einfach, lecker und schnell für zwischendurch.

Viel mehr mache ich damit eigentlich nicht. Kleiner Tip: Erdbeeren lassen sich auch gut im Blumenkasten auf dem Balkon anpflanzen. So hat man selbst ohne Garten eigenen Erdbeeren 😉 Besser klappt es natürlich im Garten da man die Erdbeer- Plantage gut ausbauen kann. Die Erdbeere bildet von selbst Ableger die abgeschnitten werden können und wieder eingepflanzt werden kann. So kann man innerhalb kürzester Zeit mehrere Hektar Erdbeeren pflanzen 😂

Comments · 6

  • @steemitboard(66)· 2963d

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  • @steemitboard(66)· 2965d

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  • @steem-bootcamp(59)· 2965d

    Na ein Upvote für den neuen :)

    Dein Beitrag wurde von einem Kurator (kein Bot!) des German-Steem-Bootcamp gesichtet und mit einen Upvotes über ein paar Cent belohnt.
  • @kadna(69)· 2965d

    Haha - dein Kompakt-Info-Erdbeeren-Post gefällt mir gut.

    Jetzt könnte ich die Geschichte von Emil Erdbeere erzählen der eigentlich ein Ei sein wollte und... das ist Quatsch.

    Schade, ich liebe Quatsch... aber danke für die Anregung, ich werde mich mal mit Emil Erdbeere unterhalten. Vielleicht erzählt er sie mir auch?

  • @grizzabella(58)· 2965d

    Erdbeeren liebe, aber irgendwie gar nicht so viel aus Erdbeeren mag.

    Bin ich ganz bei dir! Ich mag weder Erdbeereis, Erdbeerjoghurt noch Erdbeermarmelade besonders gerne...

    Mein Favourite und auch ganz schnell gemacht: Quark, Erdbeeren klein schnippeln, etwas Ahornsirup und Minze drüber. Fertig! Sooooo lecker!