Here is my entry for #BeerSaturday, even though the bot is still on vacation 😀. Old habits die hard. Today, I’m tasting the strangest beer I’ve ever come across: the Gose Fizz Épicée (Spicy Gose Fizz) brewed by Beauregard. This brewery certainly loves experimenting with surprising concepts for their beers. That’s certainly the case with this one, which I enjoyed while camping last weekend, see on my post Wednesday Walk: Sentier de la Falaise, Mastigouche (Quebec).
Voici ma participation au #BeerSaturday même si le bot est encore en vacances 😀. Quand une bonne habitude est prise, c'est difficile de s'en défaire. Aujourd'hui on déguste la bière la plus étrange qui m'était donné de gouter, la Gose Fizz Épicée brassée par Beauregard. Il est vrai que cette brasserie aime essayer des choses étonnantes avec leurs bières. Et c'est encore le cas avec cette bière bue lors de mon camping du weekend dernier, voir Wednesday Walk : Sentier de la Falaise, Mastigouche (Quebec).
Here is a map of Quebec where I can show you the exact location of the brewery. The Beauregard microbrewery is located on the Island of Montreal at 2253 Dandurand Street, in the Rosemont neighborhood.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. La microbrasserie Beauregard se trouve sur l'ile de Montréal au 2253 rue Dandurand dans le quartier Rosemont.
Gose Fizz Épicée (Beauregard)
📜 Brewery / Brasserie :
I have already presented the Beauregard microbrewery, having showcased nearly ten of their creations. As a reminder, the brewery was founded in Montreal in 2018 by two brothers, Jonathan and Sébastien Coutu. It specializes in dark beers—specifically stouts and porters—with the aim of introducing a wider audience to this style of beer. That said, the beer I am featuring this week is not a stout.
J'ai déjà parlé de la microbrasserie Beauregard car j'ai présenté presque une dizaine de leurs créations. Pour rappel, la brasserie fut fondée en 2018 par deux frères Jonathan et Sébastien Coutu à Montréal. Elle est spécialisée dans les bières noires, stout et porter, dans le but de faire apprécier au plus grand nombre ce type de bière. Bien que cette semaine, ce n'est pas une stout que je présente.
🍺 Tasting / Dégustation :
The Gose Fizz Épicée (Spicy Gose Fizz) is a 4.6% ABV sour beer infused with habanero pepper and ginger. It’s the first time I’ve tried this style of beer; I must have been in "explorer mode" when I bought it 😅. In the glass, it has a slightly hazy, straw-yellow hue with a head that dissipates very quickly. Nothing unusual there. It’s on the palate that everything changes: the initial impression is fairly mild, but the heat from the habanero and ginger kicks in quickly. When you're camping and the sun starts to go down, that extra warmth isn't unpleasant at all. I certainly wouldn't say no to another Spicy Gose Fizz now and then to warm things up.
La Gose Fizz Épicée est une bière sure avec 4.6% d'alcool mélangé avec du piment habanero et du gingembre. C'est la première fois que je prends ce type de bière. Je devais être en mode explorateur lors de cet achat 😅. Dans le verre, on a une robe couleur jaune paille légèrement troublée avec une mousse qui disparait très rapidement. Plutôt normal pour le moment. C'est en bouche que tout change, la première impression est plutôt douce mais la chaleur de l'habanero et du gingembre se fait vite sentir. Au camping, quand le soleil commence à se cacher, cette chaleur supplémentaire n'est pas désagréable. De temps en temps, pour réchauffer, je ne dirais pas non à la prochaine Gose Fizz Épicée.
Design
The design of the Beauregard brewery is consistent across all their cans. It features a stylized "B" with a color palette tailored to the specific beer. Simple and effective. / FR : Le design de la brasserie Beauregard est uniforme sur toutes leurs canettes. On retrouve le B stylisé avec une palette de couleurs adapatée à la bière. Simple et efficace.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous. Cheers / Santé / Salud 🍻
