scrobble.life
Hive Learners

Birds and Beer experience in Teresopolis, Brazil.

image.png

My own picture

  During the last two weeks, I was visiting my parents in Brazil, and my parents rented an airbnb in Teresopolis. We stayed there for 5 days it was good to relax a bit there. The city is small but they added many restaurants which are interesting to visit and the local beer is also interesting. However, the biggest show there is the nature. It has been a while that I don't see toucans in the wild and I could see the two species that can be found in Brazil.

image.png

The Two Toco Toucans that we spotted in Terezopolis.

  The First one that we spotted in the trees from our airbnb is probably the one that people are used to see in cartoons or tv. In portuguese we call them "Tucanuçu" or Toco Toucan. This is the biggest species and despite of how beautiful it is, originally isn't from the forest found in the Rio de Janeiro State. Yep, this one is considered a species that isn't from there originally; it's found in the Center of the country, like the Cerrado ecosystem. Because of the deflorestation these Toucans migrated more for Coastal Forests in Rio de Janeiro State. And since they are bigger and more agressive compared to the local toucans they have gained space and being a threat to local species.

IMG_7216.jpg

The Two Ariel Toucans that we spotted in Terezopolis.

  The Ariel Toucan is smaller and it is even predated by the big Toco Toucan but it is the endemic species. We saw two of them around the Airbnb. It has a yellow chest and a smaller beak compared to the Toco Toucan. In addition to toucans, we saw smaller birds and also a big vulture that landed in one of the trees. On top of the nature I had also a nice experience with my wife, since the grandparents stayed with the kids. We went to the St.Gallen Biergarten. It is one of the most traditional local brewery from the city and they have a local production that grew with a restaurant and tastings.

IMG_7247.JPEG

The St.Gallen Village brewery

IMG_7250.JPEG

Inside the Brewery

  Since I was there to try, I asked for the tasting experience of all available beers, it coast 59.90 Brazilian Reais roughly around 12 USD, but also the glasses are small. It came with the a Weissbier, Witbier, Red Ale, Dunkel and IPA. To Be frank the best beer for me was the IPA, and probably I would be happier just drinking it, but it was good to at least try all of them. My wife doesn't drink beer, but we ordered some food that was nice there maybe the best was the famous Brazilian pub appetizer Diced steak with sautéed onions, they made with a sauce with their beer which gave an amazing taste. The appetizer came also with the famous Farofa (cassava flour) and bread.

IMG_7252.JPEG

The menu

IMG_7253.JPEG

The tasting flyer beer, from right to left: The Witbier, the Weissbier, the Red Ale, the Dunkel and the IPA.

IMG_7254.JPEG

The Diced steak with sauteed onions with farofa and bread

  It was a good experience and the weather there is cooler compared to the city of Rio which make things better, since I am not used to the extreme heat in Rio. It is a nice place to relax, drink and eat. But not so cheap anymore.

Banner created in canva

image.png

  Durante as últimas duas semanas, eu estava visitando meus pais no Brasil, e meus pais alugaram um airbnb em Teresópolis. Ficamos lá por 5 dias e foi bom para relaxar um pouco. A cidade é pequena, mas eles adicionaram muitos restaurantes que são interessantes de visitar e a cerveja local também é interessante. No entanto, o maior show lá é a natureza. Já faz um tempo que não vejo tucanos na natureza e pude ver as duas espécies que podem ser encontradas no Brasil.

image.png

Os dois Tucanos-Toco que encontramos em Teresópolis.

  O primeiro que encontramos nas árvores do nosso airbnb provavelmente é aquele que as pessoas estão acostumadas a ver em desenhos ou na TV. Em português, nós os chamamos de "Tucanuçu" ou Tucano-Toco. Esta é a maior espécie e apesar de ser muito bonita, originalmente não é da floresta encontrada no Estado do Rio de Janeiro. Sim, esta é considerada uma espécie que não é originalmente de lá; ela é encontrada no centro do país, como no ecossistema do Cerrado. Por causa do desmatamento, esses tucanos migraram mais para as Florestas Costeiras no Estado do Rio de Janeiro. E como eles são maiores e mais agressivos em comparação com os tucanos locais, eles ganharam espaço e se tornaram uma ameaça para as espécies locais.

IMG_7216.jpg

Os dois Tucanos-Ariel que encontramos em Teresópolis.

  O Tucano-Ariel é menor e também é predado pelo grande Tucano-Toco, mas é a espécie endêmica. Vimos dois deles ao redor do Airbnb. Ele tem o peito amarelo e um bico menor em comparação com o Tucano-Toco. Além dos tucanos, vimos pássaros menores e também um grande urubu que pousou em uma das árvores. Além da natureza, também tive uma experiência agradável com minha esposa, já que os avós ficaram com as crianças. Fomos ao St.Gallen Biergarten. É uma das cervejarias locais mais tradicionais da cidade e ela tem uma produção local que cresceu com um restaurante e degustações.

IMG_7247.JPEG

A cervejaria St.Gallen Village

IMG_7250.JPEG

Dentro da cervejaria

  Como eu estava lá para experimentar, pedi a experiência de degustação de todas as cervejas disponíveis, custou 59,90 Reais brasileiros, aproximadamente 12 USD, mas os copos também são pequenos. Veio com uma Weissbier, Witbier, Red Ale, Dunkel e IPA. Para ser sincero, a melhor cerveja para mim foi a IPA, e provavelmente eu ficaria mais feliz apenas bebendo ela, mas foi bom pelo menos experimentar todas. Minha esposa não bebe cerveja, mas pedimos algumas comidas que eram boas lá, talvez a melhor tenha sido o famoso aperitivo de boteco brasileiro, bife em cubos com cebolas salteadas, feito com um molho com a cerveja deles, que deu um sabor incrível. O aperitivo também veio com a famosa Farofa (farinha de mandioca) e pão.

IMG_7252.JPEG

O menu

IMG_7253.JPEG

O folheto da degustação de cervejas, da direita para a esquerda: a Witbier, a Weissbier, a Red Ale, a Dunkel e a IPA.

IMG_7254.JPEG

O bife em cubos com cebolas salteadas, com farofa e pão

  Foi uma boa experiência e o clima lá é mais fresco comparado com a cidade do Rio, o que torna as coisas melhores, já que não estou acostumado com o calor extremo do Rio. É um lugar agradável para relaxar, beber e comer. Mas não é tão barato mais.

Banner criado no canva

Comments · 6

  • @dewabrata(77)· 14h

    those beers... from the foam, less foam, and ended up on your favorite the foamless lol.

    it's good people say diced steak, here everything looks like that called as Saikoro. People do not care what the meaning or definition of saikoro steak, all beef cut in box shape called saikoro lol

    !BBH !ALIVE !PIMP

  • @bbh.gld(50)· 14h

    !BBH Thanks for staying active. Your GLD activity distribution of 0.0291 GLS has been sent.

  • @bananzell(71)· 18h

    Heyyyy I didn't know you went home 🤗 that pub looks cool tho, you got tasters 😯 I'm not a beer person but I'm curious

  • @melinda010100(80)· 18h

    Thank you for being Ecencial! Curated

  • @worldmappin(81)· 20h
    Congratulations, your post has been added to The WorldMapPin Map! 🎉



    You can check out this post and your own profile on the map. Be part of the Worldmappin Community and join our Discord Channel to get in touch with other travelers, ask questions or just be updated on our latest features.
  • @hive-br.voter(54)· 20h

    This post was curated by @hive-br team!

    banner_hiver_br_01.png

    Delegate your HP to the hive-br.voter account and earn Hive daily!

    50 HP

    |

    100 HP

    |

    200 HP

    |

    500 HP

    |

    1000 HP

    |

    🔹 Follow our Curation Trail and don't miss voting! 🔹