Hola familia de Hive. Deseo que tengan un lindo día y que Dios los bendiga siempre. Hoy quiero que me acompañen a hacer una rica carne de cerdo acompañada con espagueti. Esta receta no falla pues queda muy sabrosa. La carne de cerdo le da un sabor exquisito a los espaguetis pues tiene una deliciosa sustancia.
Ingredientes
- 500 g de espagueti 🍝
- 3 cucharadas de pasta de tomate 🍅
- Albahaca 🌿
- Comino
- 10 dientes de ajo 🧄
- 1/2 libra de carne de cerdo 🐷
- Sal al gusto 🧂
Primero ponemos a calentar agua con sal, cuando esté hirviendo le agregamos los espaguetis y los dejamos cocinar por unos 9 minutos aproximadamente. Siempre es bueno leer las indicaciones del paquete de espagueti, ya que suelen tener bien claro por cuántos minutos hay que cocinarlos para que queden en su punto.
Por otro lado ponemos a cocinar la carne de cerdo en la olla de presión con agua con sal por 90 minutos. De esta forma quedará bien blanda y se podrá desmenuzar. De esta forma ya estamos listos para elaborar la salsa. En un sartén sofreímos 10 dientes de ajo, previamente machacados y cortados finamente. A este sofrito se le añade la pasta de tomate diluida en agua y procedemos a condimentar con comino y sal.
Un ingrediente estrella para la salsa de tomate del espagueti es la albahaca. Por su sabor tan peculiar queda espectacular para deleitar a todo amante de los espaguetis.
Cuando tengamos lista la salsa le agregamos la carne de cerdo y dejamos cocinar por unos pocos minutos para que se integren todos los sabores. Transcurrido este tiempo, se puede servir y degustar unos fantásticos espaguetis para compartir en familia o con amigos en una visita. Espero que les haya gustado la receta. Hasta la próxima.
✍🏻 Contenido original por @lagoticaderocio🌺 📷 Fotos editadas por Canva y PicsKit📷 ✨Traducción por DeepL✨
