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TORTA DE ZANAHORIA (sólo con 5 ingredientes)

Saludos Comunidad #Steemit

Siendo fiel al mundo de la #reposteria, el día de hoy traigo para ustedes una TORTA DE ZANAHORIA con tan sólo 5 ingredientes, muy deliciosa, #saludable y súper sencilla de hacer con un rico sabor que disfrutarás desde el primer bocado.

Sin más preámbulo, veamos los ingredientes y el paso a paso de esta #recetamagica.

INGREDIENTES:

Harina 2 tazas (280 gr)
Zanahorias ralladas 3
Huevos 4
Azúcar 1 taza (220 gr)
Aceite 1 taza (200 ml)

OPCIONALES:

2 Cucharadas de polvo de hornear (si la harina no tiene levadura) 1 taza de agua o leche (50 ml) sólo si notamos que la masa está muy seca (sólo si es necesario)

Requerimos de un molde de 22 a 24 cm de diámetro engrasado y enharinado.

PREPARACIÓN:

1- Tamizar la harina.

2- Batir los huevos e ir incorporando el azúcar hasta formar una crema, luego añadir el aceite y poco a poco la harina.

#OJO: Si notamos que la masa está muy dura y seca le agregamos agua o leche para suavizar. Yo en este caso use leche y batí a mano.

3- Agregamos la zanahoria rallada y mezclamos bien hasta que esté lista la masa.

4- Colocamos la mezcla en nuestro molde y luego lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 45 min aproximadamente.

Para finalizar picamos la torta con un palito y si sale seco ya está lista, apagamos, sacamos el molde de la ola, dejamos reposar y desmoldamos.

#TIPS: ES IMPORTANTE NO ABRIR EL HORNO DURANTE LOS PRIMERO 15 O 20 MIN, ES FUNDAMENTAL QUE EL CALOR GENERADO EN ESE TIEMPO SE CONSERVE, SI ABRIMOS ANTES CORREMOS EL RIESGO QUE NUESTRA TORTA NO LEVANTE POR PERDER EL VAPOR CONCENTRADO QUE A SU VEZ CONTIENE EL OXIGENO NECESARIO PARA QUE LA LEVADURA O POLVO DE HORNEAR HAGA EFECTO.

NOTA: Podemos decorar si es nuestro gusto, hasta rellenar. En mi caso preparé una rica crema con natilla de queso, una mezcla entre dulce y salada que hace un excelente contraste de sabor para nuestra torta de zanahoria. Pronto les enseñare como preparar esta rica CREMA DE QUESO DULCE Y SALADA

Bueno señores, ya nuestra torta de zanahoria esta lista, así que a deleitarse #DulcesTentaciones.

Buen provecho!

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PREGUNTAME Y HAS TU PEDIDO, NO TE ARREPENTIRAS #tortascaserasconsabordehogar

Comments · 15

@popurri(73)· 2358d
Se ve muy fácil de preparar , siempre he querido hacer una...esta vez si la hago, saludos
@damelispina(59)· 2645d
Que delicia de torta y se ve muy buena, y se ve fácil de prepara. ¡Saludos que tengas un gran día!
@minnowsupport(72)· 2645d
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@simon.bolivar(72)· 2646d
@marybellrg(75)· 2646d
Creéme que me la saboreé...se ve de un delicioso subido, @wendoll. Buen post, bien ilustrado y detallado, excelente trabajo, además de lo provocativa de la torta que de ese sabor es una delicia. Gracias por compartirla!...
@mosqueteros(65)· 2646d
@c-squared(61)· 2646d

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@tahiaarq(67)· 2646d
Linda y esponjosa... intentare esa receta.. Gracias por compartir

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@la-colmena(66)· 2646d

¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Steemit que cuenta con el respaldo de @curie.

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Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.
@macchiata(80)· 2646d
Se ve deliciosa!
@steemitboard(66)· 2646d
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@kadoshmenorah(76)· 2646d
Esa si que es una de mis tortas preferidas, como también lo es la de auyama!
@ideas.ram(63)· 2646d
Hermano @wendoll se ve deliciosa la torta y además muy nutritiva. De una le voy a dar el tip a mi esposa para que la prepare. Saludos!!
@mayvileros(71)· 2646d

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¡¡¡Felicidades!!!
@lyamalfonzo(39)· 2646d
¡Se ve deliciosa y fácil de preparar. Gracias por compartir!