Bienvenidos amigos virtuales💜✨

👩‍🍳 ¡Hola amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren súper bien, deseándoles mucha salud, por este lado de la pantalla todo bien gracias a Dios, feliz de estar una vez más aquí y compartir con ustedes una combinación perfecta para el almuerzo, lo cual es, el pollo con maíz, sin más a que hacer referencia…

Welcome to our virtual friends💜✨

👩‍🍳Hello friends food lovers! I hope you’re all doing great. Wishing you good health. On this side of the screen, everything’s fine, thank God. I’m happy to be here once again and share with you a perfect combination for lunch: chicken with corn. Without further ado…

¡Llegó la hora de ponernos el delantal! / It's time to put on our aprons!👩‍🍳

Ingredientes/ Ingredients

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👩‍🍳 Pollo / Chicken.

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👩‍🍳 Maíz dulce / Sweet corn.

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👩‍🍳 Tomate / Tomato.

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👩‍🍳 Cebolla blanca / White onion.

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👩‍🍳 Cebollín / Green onion.

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👩‍🍳 Salsa inglesa / Gravy.

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👩‍🍳 Ajo / Garlic.

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👩‍🍳 Pimienta y sal al gusto / Salt and pepper to taste.

¿Cuál es la preparación?/ What is the preparation?⬇️

👩‍🍳 Paso 1: Luego de tener el pollo en trozos medianos llevamos a un sartén a fuego medio para cocinar, al mismo le agregamos salsa inglesa, ajo, pimienta y sal al gusto, dejamos cocinar hasta que estuviese seco y asi retirar del fuego.

👩‍🍳 Step 1: After cutting the chicken into medium-sized pieces, place them in a skillet over medium heat to cook. Add Worcestershire sauce, garlic, pepper, and salt to taste, and let it cook until the liquid has evaporated, then remove from the heat.

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👩‍🍳 Paso 2: Lavamos tomate, cebolla y cebollín para realizar la salsa del guiso, como me gusta que todo sea mucho mas rápido y practico en vez de picar cada uno decidí llevarlos a la licuadora, seguidamente agregue al sartén y procedimos agregar el pollo, removimos hasta integrar, tapamos por unos minutos para tener una buena cocción Y así concentrar todos los sabores.

👩‍🍳 Step 2: We washed the tomato, onion, and scallions to make the stew sauce. Since I like everything to be much faster and more convenient, instead of chopping each one by hand, I decided to put them in the blender. I then added them to the skillet, followed by the chicken, and stirred until everything was well combined. We covered the pan for a few minutes to ensure it cooked thoroughly and to let all the flavors meld together.

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👩‍🍳 Paso 3: Como último toque para el pollo agregue el maíz dulce, sin el líquido que trae en la lata, removí para integrar completamente y listo para servir.

👩‍🍳 Step 3: As a final touch for the chicken, add the sweet corn—without the liquid from the can—stir to mix it in completely, and it's ready to serve.

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¡Y de esta forma muy fácil y práctica se realiza una deliciosa comida! / And that's how you make a delicious meal—it's so easy and convenient!👩‍🍳🤤⬇️

A mi me gusta mucho hacer el pollo de esta manera, el sabor es completamente distinto y diferente a lo de siempre. Espero hayan disfrutado este proceso como yo.

Gracias por leerme en esta receta, espero pronto estar nuevamente por acá antojándolos un poquito🤤🥰.

I really like making chicken this way—the flavor is completely different from the usual. I hope you enjoyed this process as much as I did.

Thanks for reading me on this recipe, I hope to be back here again soon🤤🥰.

¡HASTA PRONTO!✌️

Nos vemos en una próxima publicación.

Bendiciones y abrazos digitales🤗

SEE YOU SOON!✌️

Thank you for coming here and reading me once again.

Blessings and digital hugs🤗

Resources Used

Recursos Utilizados

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📷 Fotografía: De mi propiedad - Capturadas con un Samsung Galaxy A26 5G

Photography: My property - Taken with a Samsung Galaxy A26 5G

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👩🏼‍💻 Edición: Canva

Edition: Canva

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✨Traducción: DeepL.com

Translation: DeepL.com

(ESP-ENG) Receta: Pollo con Maíz - Ideal para el almuerzo | Recipe: Chicken with Corn - Perfect for Lunch👩‍🍳🤤