Saludos Guapis, ya es viernes y estoy muy contento porque mi madre está de cumpleaños hoy. Más que una celebración creo que es la bendición de tenerla en mi vida, así que mami si lees este post, sabes que te amo muchisimo, que tu amor lo siento en mi alma y nuevamente feliz cumpleaños.
Greetings Guapis, it's Friday and I'm very happy because my mother has a birthday today. More than a celebration I think it is the blessing of having her in my life, so mami if you read this post, you know that I love you very much, that I feel your love in my soul and again happy birthday.
Justo el post de hoy va muy de la mano con la relación que tengo con mi madre, pues por supuesto que todos los días extraño su comida, y las veces que puedo la visito para comer uno de sus platillos, mi favorito es la sopa, específicamente la de minestrone.
Just today's post goes very much hand in hand with the relationship I have with my mother, because of course every day I miss her food, and whenever I can I visit her to eat one of her dishes, my favorite is soup, specifically minestrone soup.
El plato favorito de esta chica, aunque ella se da cuenta luego es los fideos mareados que le hace su padre. Me siento un poco identificado con ella porque es alguien soñadora que a pesar de los golpes de la vida está dispuesta a ayudar, pero que algunas veces cuando decide tomar riendas de sus sueños olvida una de las cosas importantes, la familia y el hogar.
This girl's favorite dish, although she realizes it later is the dizzy noodles that her father makes for her. I feel a little identified with her because she is someone dreamer who despite the blows of life is willing to help, but sometimes when she decides to take reins of her dreams she forgets one of the important things, family and home.
Pero para empezar un poco desde el inicio, podemos ver que esta joven es la chef principal del restaurante de comida rápida de su padre. Cabe destacar que se trata de comida Tailandesa que en su mayoría tiene fideos y muchos aliños.
But to start a bit from the beginning, we can see that this young woman is the head chef of her father's fast food restaurant. It should be noted that this is Thai food that mostly has noodles and lots of seasoning.
El secreto de ella es la forma tan especial en la que maneja el fuego, es como si no le temiera más bien lo domina, y esto pues además de su buen sabor llamó la atención de un cliente nuevo que le ofrece una tarjeta de presentación.
Her secret is the special way in which she handles the fire, it is as if she is not afraid of it but rather dominates it, and this because in addition to its good taste caught the attention of a new customer who offers her a business card.
Hambre, es el nombre del restaurante más famoso de Tailandia cuyo chef principal es muy famoso por preparar platillos exóticos para sus comensales quienes se deleitan. Una de las cosas que pude percibir de este chef es que su comida es tan buena que produce aún más hambre y para él este punto es algo muy importante y satisfactorio.
Hungry is the name of the most famous restaurant in Thailand whose head chef is very famous for preparing exotic dishes for his diners to enjoy. One of the things I could perceive about this chef is that his food is so good that it makes you even hungrier and for him this point is something very important and satisfying.
Hay unas escenas en particular donde se ve a la gente degustando la comida con clase al inicio, pero luego de probar el primer bocado es como si entraran en un estado de frenesí que les hace comer de una forma bastante desagradable como si tuvieran un hambre insaciable. Llegué a pensar por un momento que el chef le había colocado algo en particular que produjera esto, como droga u algo parecido, sin embargo es solo comida, y realmente es impresionante.
There are some scenes in particular where you see people tasting the food with class at the beginning, but after tasting the first bite it is as if they enter a state of frenzy that makes them eat in a rather unpleasant way as if they were insatiably hungry. I came to think for a moment that the chef had put something in particular to produce this, like a drug or something similar, however it is just food, and it is really impressive.
También pude percibir a su vez que se iba a tratar no de un líder, más bien se ve como un tirano de la cocina. El trato que tiene hacia los otros chefs es un poco detestable a la vista. Sin embargo en el trayecto de la película hay algunas acciones que son justificadas.
I could also sense at the same time that he was not going to be a leader, but more like a tyrant in the kitchen. His treatment of the other chefs is a bit obnoxious on the surface. However in the course of the film there are some actions that are justified.
Puesta a una prueba bastante rigurosa, esta joven consigue convertirse en el chef que prepara los fritos del restaurante, sin embargo su triunfo es un poco agridulce debido a todo lo que tiene que vivir. Pero de cierto modo ella sabe que las cosas no iban a hacer así de simples como estaba acostumbrada, y por ello se motiva a aprender más sobre cocina, desde el buen uso del cuchillo, hasta las porciones muy bien medidas de cada pieza del plato.
Put to a rather rigorous test, this young woman manages to become the chef who prepares the restaurant's fried food, however her triumph is a bit bittersweet due to all that she has to live through. But in a way she knows that things were not going to be as simple as she was used to, and so she is motivated to learn more about cooking, from the proper use of the knife, to the well-measured portions of each piece of the dish.
Me pregunto si estas situaciones serán similares a la realidad, la verdad es que nunca he tenido la oportunidad de entrar a la cocina de un restaurante y mucho menos trabajar. No estoy seguro pero supongo que debe de haber una presión que recae en todos y más en el chef principal, sobre todo cuando han ganado una reputación tan intachable.
I wonder if these situations will be similar to reality, the truth is that I have never had the opportunity to enter a restaurant kitchen, let alone work. I'm not sure but I suppose there must be a pressure that falls on everyone and more on the head chef, especially when they have earned such an impeccable reputation.
En la medida esta joven se va involucrando más en la vida del chef principal, llegando a un punto que yo pensé que se iban a hacer amigos, pues sentí que eso era lo que le faltaba al líder, un amigo, porque se mira como una persona solitaria y falta de amor, de atención en lo absoluto pues está en la mira y aplausos de casi toda Tailandia.
As this young woman becomes more involved in the life of the head chef, getting to a point where I thought they were going to become friends, I felt that was what the leader was missing, a friend, because he looks like a lonely person who lacks love and attention at all because he is in the spotlight and applause of almost all of Thailand.
Hay un mensaje preciso y clave en esta trama, y tiene que ver con el título de la misma. Pues se hace énfasis en que para conseguir algo hay que tener suficiente hambre. Yo lo tomo como algo bastante simbólico pues cuando se tiene hambre uno está desesperado por comer, y básicamente hay escenas aquí donde se denota que hay quienes hacen lo que sea para lograr su objetivo, desde un movimiento en falso hasta sacrificar sus sueños por tomar el lado correcto.
There is a precise and key message in this plot, and it has to do with the title of the plot. It emphasizes that in order to get something you have to be hungry enough. I take it as something quite symbolic because when you are hungry you are desperate to eat, and basically there are scenes here where it shows that there are those who will do anything to achieve their goal, from a false move to sacrificing their dreams to take the right side.
El final de esta película se torna bastante interesante porque dos personas con mucha hambre tienen una contienda culinaria en la que demuestran quienes son realmente. Me encanto ver ese lado familiar a pesar de que fue opacado por una realidad, y es que una vez que le vendes algo y creas hambre de ti propiamente a la gente, parece que todos se cegaran y el verdadero valor de las cosas se pierde en cuestiones de segundos por cosas paganas, es como un yo, luego yo y al final solo yo.
The ending of this movie gets pretty interesting as two very hungry people have a culinary showdown where they show who they really are. I loved seeing that familiar side even though it was overshadowed by a reality, and that is that once you sell something and create a hunger for you properly to people, it seems that everyone gets blinded and the true value of things is lost in a matter of seconds for pagan things, it's like a me, then me and in the end just me.
Una guerra y desprestigio por las diferencias de clases sociales está muy enmarcado en esta película.
A war and disrepute over social class differences is very much framed in this film.
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