_**
El cacao es la fruta de donde se produce el chocolate
**_
En nuestra tierra VENEZUELA, contamos con que en cualquier patio podemos tener una planta de cacao. Yo tengo la mía en casa 😊
Su nombre científico es "Theobroma cacao"; que significa en griego "alimento de los dioses".
**
De la cosecha de la casa
**_
Es muy beneficioso y más cuando es 100% puro, entre sus beneficios podemos destacar:
_
**
Con el cacao podemos hacer diversas recetas, como tortas, helados, panqueques, cupcakes, bebidas achocolatadas, entre otros usos que le podemos dar.
**
Bebida de cacao
Rinde 6 porciones
🍫 Ingredientes 🍫
1 litro de leche 1 rajita de canela 2 cucharadas de cacao en polvo ¼ taza de maizena azúcar al gusto
🍴Preparación🍴Hierve la leche con la canela. Cuando esté en punto de ebullición agrega la maicena (previamente disuelta en leche fría) y mueve constantemente. Deja hervir por 10 min y añade el cacao. Cuando la mezcla esté homogénea, retira del fuego pon a enfriar, agrega la azúcar y bébela.
