Greetings, dear Amazing Drinks community 🤗
- Saludos querida comunidad de Amazing Drinks 🤗
I love discovering new recipes—specifically those that allow me to use ingredients I used to throw away. Today, the star ingredient is beetroot peel; this incredible vegetable is a staple in my kitchen, though we usually eat it raw in juices or salads.
However, today we’re making a tea. Once I learned about its benefits, I didn't hesitate to start saving the peels to make this drink regularly. One of the great things about this tea is that it strengthens the immune system and purifies the blood. My husband is currently in recovery and needs good nutrition to stay strong for his upcoming surgery, so I’m making the most of anything that promotes better health. Plus, nothing goes to waste, which is excellent for our budget.
Me encanta descubrir nuevas recetas, esas en las cuales podemos usar ingredientes que antes solía botar, hoy usaremos como ingrediente principal, la cáscara de remolacha, este increíble vegetal no puede faltar en mi cocina, normalmente en casa se consume crudo, en jugos o ensaladas.
Pero hoy haremos un té, cuando me enteré de las propiedades que este tiene, no dude en guardar la cáscara de la remolacha para usarla constantemente y hacer está preparación, una de las bondades que ofrece este te, es el de fortalecer el sistema inmune y además limpia la sangre, en este momento mi esposo está en una etapa de recuperación, y necesita una buena alimentación y así estar fuerte para su próxima cirugía, por eso ahora aprovecho más que nunca todo lo que sea bueno para estar más saludable, además no se desperdicia nada y eso está excelente para nuestra economía.
Now, without further ado, I invite you to prepare this wonderful tea together with me 😉
- Ahora sin más preámbulo, te invito a preparar este estupendo té juntos 😉
Ingredients: Peel of one large beet. Juice of one lemon. 500 ml of water.
Ingredientes: Cáscara de una remolacha grande. Jugo de un limón. 500 mi de agua.
Let’s move on to the preparation:
Place a pot containing 500 ml of water over medium-high heat.
Vamos con la preparación:
Llevamos al fuego una olla con 500 mi de agua, a fuego medio alto.
Once the water begins to boil, add the beetroot peel—which should be thoroughly cleaned beforehand.
- Una vez que el agua empieza a hervir le echamos la cáscara de la remolacha, esta debe estar previamente bien limpiada.
We will let this mixture simmer for approximately 10 minutes over medium heat.
- Dejaremos que está preparación hierva aproximadamente 10 minutos a fuego medio.
Once that time has passed, turn off the heat, let it rest for about 5 minutes, and serve. I chose a lovely cup and placed a few lemon slices at the bottom—though that’s optional—then poured in the tea. It ends up with a beautiful color! 😍
- Transcurrido ese tiempo, apagamos el fuego, dejamos que repose unos 5 minutos y lo servimos, yo escogí una linda taza, le coloqué una rodajas de limón en la base, eso es opcional, luego servimos el té, este queda con un hermoso color! 😍
Once the tea is served, add the lemon juice—adjust the amount to your liking; personally, I like it with plenty of lemon 👌🏼.
- Una vez servido el té, le añadimos el jugo de limón, pon la cantidad a tu gusto, personalmente me gusta con mucho limón 👌🏼
Our drink is ready! Drink it warm and relax for a while! 😉
- Nuestra bebida está lista! Tómala tibia y relajate un rato! 😉
That’s my recipe! I hope you like it—it’s so easy to make, and it’s an excellent, budget-friendly drink too. 😊
- Hasta aquí mi receta, espero y sea de tu agrado, es tan fácil de hacer, además muy excelente bebida y económica 😊
Thank you for your kind company and support; may the Creator bless you generously 🙏
All photos are my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Collage used: CollageMaker.
Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos todas de mí propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Collage usado: CollageMaker.
