Greetings, dear Creative Kitchen community! 🤗
- Saludos querida comunidad de la Cocina Creativa 🤗
As always, today I’m sharing a super easy recipe that you can whip up at any time—it’s perfect for a quick snack or a sweet breakfast! 😋
It only takes a few minutes of your precious time. This is a classic vanilla cake that you can prepare right in a mug; just pop it in the microwave, and in only 2 minutes, you’ll have a delicious treat to enjoy with your coffee, tea, or a nice cup of hot chocolate. 🤤
I love this idea because there’s no need to take the cake out of a pan—you can eat it straight from the mug! It’s truly fantastic for those moments when you’re short on time but still want a tasty snack.
Cómo siempre, hoy les traigo una receta muy fácil, que podemos hacer en cualquier momento, creo que es ideal para resolver una merienda o un desayuno dulce 😋
Además solo quitará unos pocos minutos de tu precioso tiempo, este bizcocho es un clásico de vainilla que podemos hacer en una taza, y llevarlo directamente al horno, lo cocinaremos en microondas y en tan solo 2 minutos tendremos un delicioso bizcocho para acompañar el café, el te o un rico chocolate caliente 🤤
A mí me encanta la idea porque no hace falta desmoldar, podemos comer nuestro Bizcocho directamente de la taza, realmente esto es genial, para cuando tenemos poco tiempo y queremos resolver una rica merienda.
If you like the idea, then let’s make this recipe together 😉
- Si te gusta la idea, entonces vamos hagamos esta receta juntos 😉
Ingredients:
4 tablespoons all-purpose wheat flour. 3 tablespoons sugar. 2 tablespoons melted butter. 2 tablespoons milk or plant-based milk. 1 egg. 1 to 2 teaspoons vanilla extract. 1 teaspoon baking powder. 1 pinch of salt. Dark chocolate chips to taste (optional). Tools needed: A tablespoon. A mug with a capacity of approximately 300 ml. A small spoon (a measuring spoon is even better). A fork for mixing.
Ingredientes:
4 cucharadas de harina de trigo todo uso. 3 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de mantequilla derretida. 2 cucharadas de leche o bebida vegetal. 1 huevo. 1 o 2 cucharadita de esencia de vainilla. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 pizca de sal. Chispas de chocolate amargo al gusto, opcional. Materiales que usaremos: 1 cucharilla de tomar sopa. 1 taza de capacidad 300 ML aproximadamente. 1 cucharilla pequeña, si tienes la de medir, mucho mejor. Tenedor para mezclar.
Let’s get to the preparation:
Start by adding all the dry ingredients into your chosen mug—remember, it must be oven-safe.
Vamos con la preparación:
Empezamos echando todos los ingredientes secos en la taza que hemos elegido, recuerda, esta debe ser resistente al calor del horno.
Add the flour, sugar, salt, and baking powder, and mix well.
- Echamos la harina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y mezclamos bien.
Now we add the wet ingredients: the egg, the milk, the melted butter, and the vanilla extract.
- Ahora agregamos los ingredientes húmedos, el huevo, la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
Now it’s time to mix everything thoroughly until you have a homogeneous mixture. Optionally, you can add a little extra love—or, I should say, chocolate chips! 😍
- Es hora de mezclar muy bien hasta que nos quede una mezcla homogénea, de manera opcional le podemos colocar un poco más de amor, quise decir chispas de chocolate 😍
We put it in the microwave oven for two minutes.
- Llevamos a el horno microondas por dos minutos.
Once that time has passed, your cake is ready to enjoy! Remember to let it cool for a few minutes.
- Transcurrido ese tiempo mi bizcocho ya está listo para disfrutarlo! Recuerda, dejarlo enfriar unos minutos.
This cake turned out great—very fluffy and delicious. It’s a simple, hassle-free recipe; I highly recommend it!👌
- Este bizcocho quedó buenísimo, muy esponjoso y delicioso, una receta sin complicaciones, te la recomiendo!👌
I hope you enjoyed the recipe and feel inspired to make it; see you another time.
- Espero te haya gustado la receta y te animes a prepararla, nos vemos en otra oportunidad.
Thank you for your company and support; may the Creator bless you generously 🙏🏼💕
All photos are my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.
Collage tool used: CollageMaker.
Gracias por tu compañía y apoyo, que el Creador te bendiga generosamente 🙏🏼💕
Fotos todas de mí propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C.
Collage usado: CollageMaker.
