Hola,saludos a todos nuevamente.
Agradecido estoy por todas las personas que me dieron sus votos y comentarios. Un fuerte abrazo para todos.
Hoy quiero compartir con ustedes un proyecto que hice cuando culmine mis estudios de gerencia gastronómica. Es un trabajo muy interesante que involucra ingredientes de primer nivel que se producen en Venezuela. No estoy hablando del petroleo, gas natural u otra riqueza mineral, sino de algunos productos de fama mundial y que hay muchas personas que aún no conocen. Yo como cocinero tengo la obligación de hablarles del CHOCOLATE Y RON venezolanos, sin mencionar el vino que empresas Pomar esta produciendo en el occidente del país, específicamente en el estado Lara, y que han ganado varios reconocimientos en tierras europeas y en los Estados Unidos.
Sin más comentarios amigos míos les quiero presentar un emprendimiento que se puse por nombre "Gran Cacao Café". y que representar un importante rasgo de la cultura gastronómica de mi querida Venezuela.
