Hello food lovers, /Bonjour les gourmands,
Towards the end of the month, our lunchtimes weren’t too disrupted, apart from last weekend when we were at the Wallonia Book Fair and had a sandwich and some open sandwiches.
Pour cette fin de mois, nous n'avons pas été trop perturbé pour nos repas de midi, à part ce dernier weekend où nous participions au Salon du Livre de Wallonie et où nous avons mangé un sandwich et nos tartines.
A fairly simple meal that’s easy to digest.
Un repas assez simple et facile à digérer.
I bought minced pork instead of the pork and beef mince I usually buy. I contacted the supermarket again to point out that there was a mistake with the use-by date (the date was too far in the future to be correct) and that the mince was extremely salty. They refunded me without any problems and reported the issue to their butcher’s department.
J'ai pris du hachis de porc au lieu du porc et bœuf que je prends habituellement. J'ai recontacté le supermarché pour leur signaler qu'il y avait une erreur de date de péremption (date trop éloignée pour être correcte) et le hachis était extrêmement salé. Ils m'ont remboursé sans problème et ont signalé le souci à leur boucherie.
I made the most of a discount voucher for 500g tubs of Alpro soya yoghurt to make myself several breakfasts with muesli.
J'ai profité d'un bon de réduction sur les yaourts Alpro soja de 500g pour me faire plusieurs petits-déjeuners avec du muesli.
A light meal here too. Apart from the mozzarella, I hadn’t planned on adding anything else to the salad. So I used half a jar of celeriac.
Un repas léger ici aussi. A part la mozzarella, je n'avais rien prévu pour ajouter à la salade. Alors, j'ai utilisé la moitié d'un bocal de céleri rave.
The next day, there was still the other half of the jar left… and some chicken cutlets.
Le lendemain, il restait l'autre moitié du bocal .. et des escalopes de poulet.
The weekly pizza before the new roadworks begin, which will mean the delivery driver has to take a detour.
La pizza hebdomadaire avant le début des nouveaux travaux qui feront faire un détour au livreur.
We certainly did eat quite a few chicken cutlets. Luckily, we love chicken. I served them with red cabbage for a change.
Décidément, on a mangé quelques escalopes de poulet. Heureusement qu'on aime le poulet. J'ai accompagné de choux rouges pour changer.
I fancied a bit of vitamin B12, which I got from the corned beef. I served it with mashed potatoes seasoned with nutmeg.
Un petit besoin de vitamines B12 qui a été assouvi grâce au Corned Beef. J'ai accompagné de purée de pdt avec de la noix de muscade.
The last of the corned beef, which I mixed with finely chopped vegetables whilst it was cooking.
La fin du Corned Beef que j'ai mélangé avec des légumes émincés pendant la cuisson.
I’d ordered plain chicken cutlets, which were still on special offer, but I received breaded ones instead, for the same price… We’re not gluten-intolerant, so it doesn’t make much difference to us. The packet of shredded vegetables was almost finished, so I added a bit of cauliflower.
J'avais commandé de simples escalopes de poulet, qui étaient encore en promo, mais j'en ai reçues des panées, pour le même prix .. Nous ne sommes pas allergiques au gluten, donc ça ne change pas grand-chose pour nous. C'était presque la fin du paquet de légumes émincés, alors j'ai ajouté un peu de chou fleur.
We spent our weekend at the Wallonia Book Fair and came home absolutely knackered. This Monday morning, we slept in a bit and ordered a pizza, to gradually recover from our weekend.
Nous avons passé notre weekend au Salon du Livre de Wallonie, nous sommes rentrés bien épuisés. Ce lundi matin, nous avons dormi un peu plus tard et nous avons commandé notre pizza, pour récupérer progressivement de notre weekend.
I cooked the chicken I’d just bought, but I completely forgot to prepare the potatoes. Yes, I’m still tired from the weekend. I’ll have to remember to do it one of these days, otherwise I’ll have to throw them away.
J'ai cuisiné le poulet que je venais d'acheter, mais j'ai complètement oublié de préparer les pdt. Eh oui, je suis encore fatiguée du weekend. Il va falloir que j'y pense pour un de ces prochains jours, sinon je pourrai les jeter.
Sometimes, whilst making my shopping list, my stomach whispers in my ear that it’s craving citrus fruit, so I order some pink grapefruit, which I eat with a little cane sugar.
The works are now complete, so traffic will flow smoothly again for delivery drivers and for us alike.
October looks set to be a quiet month, for now. We’ll see.
Bon appétit, food lovers, and see you soon,
Parfois, en faisant ma liste de courses, mon ventre me susurre à l'oreille qu'il a envie d'agrumes, alors je commande des pamplemousses roses que je mange avec un peu de sucre de canne.
Les travaux sont terminés, la circulation sera à nouveau fluide pour les livreurs comme pour nous.
Octobre s'annonce calme, pour le moment. Nous verrons bien.
Bon appétit les gourmands et à bientôt,
Florence
Source photos : tous les clichés sont pris par mes soins
I used Deepl Translator to translate French into English
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