Hey amigos, llegó el chef que le faltaba a esta plataforma. Soy el Chef @FUTVEN12 y vengo a presentarme ante ustedes, quiero que sepan que me gusta mucho inventar en la cocina y reinventar recetas, poco a poco le seguiré mostrando las recetas que he hecho estos días, de Venezuela para el mundo.

Arepas de leche con queso

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    Esta receta la he conseguido en unos libros de receta que tiene mi madre guardados desde hace años, apenas si los sacaba era para quitarles el polvo y nada más. Ella es muy buena cocinando pero a mí me gusta innovar, me gusta reinventar.

    Por ejemplo esta receta la voy a llamar arepas de leche con queso, muy fáciles de hacer, pero es una forma distinta de comer nuestra arepa del día a día.

    Dicen que en la variedad está el sabor, entonces ahora tomen lápiz y papel que les voy a decir cómo se hace.

Instrucciones

    Se prepara la masa de forma normal, pero remplazamos la cantidad de agua que normalmente usamos por leche líquida tibia, mezclamos bien y formamos bolas, aplanamos y asamos la arepa por ambos lados en una plancha o budare caliente.

Información nutricional:

Calorías: 350 Carbohidratos:30 Proteínas:10 Grasas: 15

    La arepa ha sido y será el pan nuestro de cada día; tanto en la mesa de ricos como de pobres. Dicen que cuando los españoles llegaron a estas tierras la arepa les parecía vulgar comparado con sus panes blancos hechos de trigo; pero hoy en día luego de 500 años ha sido invencible. Roguemos a Dios para que en nuestra mesa nunca falte la arepa.

    Espero que les guste mi receta, de verdad quedó muy rica para ser la primera vez que la hago, confieso que tenía miedo de cómo iba a quedar por dentro pero ustedes mismos lo pueden notar.

Gracias y nos vemos en una próxima receta.