I bought tofu because I wanted to try it and see if I liked it, but my first impression wasn't exactly great. It has a pretty neutral flavor, but the texture and mouthfeel struck me as a bit odd. To be honest, I didn't like it, but I didn't want to write it off too quickly, so I looked up some recipes to make it more appetizing.
I found a recipe for breaded tofu and decided to give it another shot. Even though I still didn't love it, I at least managed to prepare it in a more appealing way. I eventually realized that tofu basically takes on the flavor of whatever you season it with, so the breading really helped improve the experience though it still didn't quite win me over completely.
Compré tofu porque quería probarlo y descubrir si me gustaba, pero la primera impresión no fue precisamente la mejor. Tiene un sabor bastante neutro, pero la textura y la sensación al comerlo se me hicieron un poco extrañas. La verdad es que no me gustó, pero no quería descartarlo tan rápido, así que busqué algunas recetas para hacerlo más apetecible.
Encontré una receta de tofu empanizado y decidí darle otra oportunidad. Aunque seguía sin gustarme, al menos logré prepararlo de una forma más apetecible. Al final entendí que el tofu prácticamente toma el sabor de lo que le pongas, así que el empanizado ayudó bastante a mejorar la experiencia, aunque no consiguió convencerme del todo.
