Soms vraag ik me af: maakt het gebruik van kant-en-klare kookpakketten mij lui, of ben ik gewoon lekker efficiënt bezig?
Als werkende moeder heb ik niet altijd de tijd of zin om na een lange werkdag uitgebreid boodschappen te doen en vervolgens ook nog eens te koken. Toch vind ik het belangrijk om mijn kinderen een gezonde, verse maaltijd voor te zetten.
En daarom ben ik zo blij met deze kookpakketten!
Vandaag staat mijn favoriete prei-kerriesoep op het menu. Alle ingrediënten zitten al netjes bij elkaar in één pakket. Geen zoektocht door de supermarkt naar allerlei losse groenten en kruiden. Maar vergis je niet: het is geen kant-en-klare soep! Ik moet nog steeds zelf de groenten schoonmaken, snijden en de soep helemaal bereiden.
In de supermarkt waar ik deze pakketten koop, is de keuze trouwens enorm. Niet alleen verschillende soepen, maar ook complete maaltijden zoals lasagne, risotto, butter chicken, stamppot en nog veel meer.
Voor mij is het de ideale middenweg tussen gemak en zelf koken. Ik bespaar tijd, hoef minder na te denken over de boodschappen en zet toch iets vers op tafel.
Dus, ben ik lui of efficiënt, zeg jij het maar? Ik houd het lekker op dat laatste!
En nu ben ik benieuwd: werkende ouders, gebruiken jullie weleens zulke kookpakketten, of zoeken jullie liever alle ingrediënten zelf bij elkaar?
Bedankt voor het lezen van mijn dagelijkse blog.
Groetjes Meraki7578 💚
📷 Photo: Owned and shot by me with a Samsung S25 Ultra
