Deliciosaa Hamburguesas con Calabreza🤤🥰 || Delicious Burgers with Calabreza🤤🥰

Hola amigos de @hivefood, ¡espero que estén muy bien! Hace ratico no pasaba por acá jeje, pero es que últimamente comemos lo mismo 😂😂 ¡y ya todo lo he compartido con ustedes! Pero hace dos días nos quedamos sin cocina porque la mandamos a reparar, y desde entonces hemos estado a fuerza de freidora de aire jeje, sobre todo pollo. Pero hoy me provocó una carnita y, para darle un toque diferente, decidí ponerle un poco de calabresa, y acá les muestro el paso a paso. ​

Hello friends of @hivefood, I hope you are doing great! It's been a little while since I last stopped by here hehe, but lately we've been eating the same things 😂😂 and I've already shared everything with you! However, two days ago we were left without a stove because we sent it to be repaired, and since then we've been relying on the air fryer hehe, especially for chicken. But today I craved some meat, and to give it a different touch, I decided to add a bit of calabrese sausage, and here I show you the step-by-step.

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​Okey, lo primero que hice fue meter la calabresa a la freidora 5 minutos a 140 °C para luego picarla lo más pequeña que podamos. ​

Okay, the first thing I did was put the calabrese sausage in the air fryer for 5 minutes at 140 °C (284 °F) to then chop it as small as possible.

​Luego vamos a unirla con la carne, la cual vamos a sazonar con sal y páprika, para luego taparla mientras preparo las papas. ​

Next, we're going to combine it with the beef, which we'll season with salt and paprika, and then cover it while I prepare the potatoes.

​Para las papas, las pelé, lavé y piqué en julianas no tan finitas; le agregué páprika, orégano y sal, y las llevé a la freidora 20 minutos a 140 °C. ​

As for the potatoes, I peeled, washed, and cut them into medium-thick julienne strips; I added paprika, oregano, and salt, and cooked them in the air fryer for 20 minutes at 140 °C (284 °F).

​Luego que estuvieron las papas armé las hamburguesas y, para no tener que hacer muchas tandas, hice las hamburguesas gruesas y las puse a cocinar a 140 °C por 10 minutos de cada lado. Cuando ya estaban casi listas, les puse un trozo de queso encima.

​After the potatoes were ready, I shaped the burger patties. To avoid making too many batches, I made the patties thick and cooked them at 140 °C (284 °F) for 10 minutes on each side. When they were almost done, I placed a slice of cheese on top.

​Y así quedó mi plato finalmente 🤤 acompañado de una ensalada rallada de zanahoria y repollo. ❤️ ¡Una delicia de almuerzo! 😍😍 ​

And that's how my plate finally turned out 🤤 served with a shredded carrot and cabbage coleslaw. ❤️ A delicious lunch! 😍😍

​Fotos de mi propiedad. Portada editada en Canva. ​Photos are my own property. Cover image edited in Canva.