❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy voy a compartir una receta sencilla de arroz con fideos, zanahorias y maíz, perfecta como guarnición para acompañar un plato principal. Es deliciosa y muy nutritiva, además de tener un sabor único, y estoy segura de que a tu familia le encantará. Acompáñame en esta sencilla guía paso a paso.
Today I'm going to share a simple recipe for rice with noodles, carrots, and corn—perfect as a side dish to accompany a main course. It's delicious and very nutritious, plus it has a unique flavor, and I'm sure your family will love it. Join me for this simple step-by-step guide.
03 tazas de arroz, 01 zanahoria, 01 taza de fideos, 1/2 taza de amíz, 01 cebolla, 02 dientes de ajo, 01 cucharada de aceite de oliva, 06 taza de agua, sal al gusto.
English:
3 cups of rice, 1 carrot, 1 cup of noodles, 1/2 cup of cornmeal, 1 onion, 2 cloves of garlic, 1 tablespoon of olive oil, 6 cups of water, salt to taste.
Primero, lavaremos la zanahoria y la cebolla; después, las pelaremos y rallaremos la zanahoria y la cebolla las cortaremos en cubitos pequeños.
First, we'll wash the carrot and the onion; then we'll peel them and grate the carrot and the onion; finally, we'll cut them into small cubes.
Vierte el aceite de oliva en una olla y, cuando esté caliente, rehoga la cebolla y el ajo durante unos segundos; a continuación, añade el fideo y cocínalo, removiendo constantemente, hasta que se dore. Después, añade la zanahoria rallada y el arroz lavado; remueve para mezclarlo todo.
Pour the olive oil into a pot, and when it's hot, sauté the onion and garlic for a few seconds; then add the noodles and cook, stirring constantly, until they're golden brown. Next, add the grated carrot and the rinsed rice; stir to combine.
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A continuación, vierte el agua en cuanto empiece a hervir, añade la sal, sigue cocinando, baja el fuego y tapa la olla. Cuando el agua empiece a evaporarse, añade el maíz dulce; remueve con un tenedor para evitar que se pegue y vuelve a tapar hasta que el agua se haya evaporado por completo. Apaga el fuego y el arroz ya estará listo. Este arroz combina muy bien con tu fuente de proteínas. ¡Que aproveche!
Next, pour in the water once it starts to boil, add the salt, continue cooking, lower the heat, and cover. When the water begins to evaporate, add the sweet corn; stir with a fork to prevent it from sticking, and cover again until the water has completely evaporated. Turn off the heat, and the rice is ready. This rice pairs very well with your protein. Enjoy!
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
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Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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