My fellow food lovers, we’re back with a new breakfast recipe. It’s been a while since I’ve made anything this special, and I woke up feeling like making something—thinking about the ingredients I had on hand—something simple, easy, and practical. As always, I find my inspiration for these recipes on TikTok, and you know how it goes: what they show on there looks great, but the reality of how it turns out for us is another story, hahaha—but hey, at least we give it a shot.
This time, I saw how to make a sandwich with oatmeal; I liked the idea and the way it was prepared, so I said to myself, “I have to try this.” Now I’ll show you how I made it and how it turned out. These were the ingredients:
Ingredients:
- 1 cup of oats
- 1/2 glass of water
- 2 eggs
- baking powder
- salt
- 1 tomato
- shredded cheese
- 1 slice of ham
Instructions:
To make this sandwich, place the oats, water, two eggs, a pinch of salt, and baking powder in a blender; blend until smooth.
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Now we'll put this mixture in the skillet; we'll spread out a layer first, cover it with a lid, and let it cook.
Now we add the tomato, along with a little cheese and the ham; then we add the other layer of the mixture on top.
Cover it, flip it over, and let it cook for a few more minutes—and there you have it: your oatmeal sandwich.
It's definitely a unique meal—a healthy breakfast with a cup of coffee. What a great way to start the day, don't you think? So, what do you say—are you up for making it? 😜
SPANISH VERSION
Mis amigos amantes del buen comer, hemos vuelto con una nueva receta, para el desayuno. Hace un tiempo que no realizo nada así especial, y me levanté con ganas de hacer algo, pensando en los ingredientes que tenía, algo sencillo, fácil y práctico. Como siempre, mi maestro para estas recetas, las encuentro en TikTok, y ya saben, una cosa como la muestran ellos, que les queda, y otra la realidad de cómo nos queda, jajaja, pero bueno, se hace el intento.
En esta oportunidad vi cómo preparar un sándwich con harina de avena; me gustó la idea, la forma en cómo se prepara, así que me dije: "Tengo que intentarlo". Ahora les muestro cómo lo hice y qué tal quedó. Estos fueron los ingredientes:
Ingredients:
- 1 taza de avena
- 1/2 vaso de agua
- 2 huevos
- polvo de hornear
- sal
- 1 tomate
- queso rallado
- 1 lonja de jamón
Instructions:
Para la preparación de este sándwich, vamos a colocar la avena, el agua, los dos huevos, con un toque de sal y polvo de hornear en la licuadora; batimos.
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Ahora esta mezcla la llevamos al sartén; colocaremos una capa primero, le colocamos una tapa y lo dejamos cocinar.
Ahora le añadimos el tomate, junto con un poco de queso y el jamón; luego le agregamos encima la otra capa de la mezcla.
Le ponemos una tapa, volteamos y dejamos cocinar por otros minutos, quedando así nuestro sándwich de avena.
Sin duda, un menú diferente, un desayuno saludable,con un cafecito, buena manera de comenzar el día, ¿no creen? ¿Qué dicen? ¿Se animan a prepararlo? 😜
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