- Good evening friends at hivefood, I hope you’ve all had a fantastic day! Today, I’m sharing a delicious lunch that I prepared to enjoy with my family. Below, I’ll show you how to make an exquisite dish: Steaks with Onions and spiced potatoes. I hope you enjoy the process of preparing this tasty recipe—let’s get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, espero que hayan pasado un día genial! En esta ocasión, comparto con ustedes el delicioso almuerzo que preparé para disfrutar con mi familia, a continuación les explico como realizar unos exquisitos "bistecs con cebollas y patatas con especias".
Espero disfruten el proceso de esta sabrosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: steaks, onions, potatoes, sweet paprika, oregano, pepper, fine herbs, butter, mild olive oil, sesame seeds (white and black), and salt.
- INGREDIENTES: bistecs, cebollas, patatas, pimentón dulce, orégano, pimienta negra, finas hierbas, mantequilla, aceite de oliva suave, semillas de sésamo (blancas y negras) y sal.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Add a small splash of olive oil to the pan, along with 1 teaspoon of (salted) butter. Slice the onions into strips (julienne) and sauté over medium heat until they become translucent and slightly golden. Set aside to use when plating.
- Agregamos al sartén un toquesito de aceite de oliva, junto con 1 cucharadita de mantequilla (con sal). Cortamos las cebollas en julianas, sofreímos a fuego "medio", hasta que tomen una textura cristalina y un poco dorada... Reservamos para utiizar al momento de emplatar.
- Next, we sauté the potatoes—which have been cut into strips and seasoned with sweet paprika, oregano, black pepper, and mixed herbs. Cook over medium heat until done. For this particular recipe, I prefer the texture not to be overly crispy, but that is entirely up to you. Set them aside and add a pinch of salt.
- A continuación, procedemos a sofreír las patatas... previamente cortadas en bastones y sazonadas con: pimentón dulce, orégano, pimienta negra y finas hierbas... Cocinamos a fuego "medio", hasta comprobar que están listas, particularmente para realizar esta receta no me gusta que la textura quede muy crujiente, pero este paso se los dejo a su elección. Reservamos y añadimos un toquesito de sal.
- We pan-fry our appetizing steaks... To ensure a tender and juicy texture, I cooked them over high heat for 2 minutes. When plating, arrange the reserved onions and potatoes around the steaks, and sprinkle with sesame seeds (both white and black)... Friends, with this quick and simple process, you’ll be able to enjoy a truly delicious dish!
- Sofreímos nuestros apetitosos bistecs... Para disfrutar de una consistencia suave y jugosa los cociné a fuego alto durante 2 minutos. Al momento de emplatar colocamos alrededor las cebollas y las patatas que teníamos reservadas junto con las semillas de sésamo (blancas y negras)... Amigos, con un proceso fácil y sencillo conseguirán disfrutar de un platillo MUY delicioso!
- Here is the delicious lunch I enjoyed with my family; I hope you’ll be inspired to try this recipe—I’m sure you’ll love it! Thank you so much for visiting my blog, and I wish you all a wonderful week!
- A continuación les presento el suculento almuerzo que disfruté en familia, espero que se animen a realizar esta receta, estoy segura que les encantará! Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo una maravillosa semana!
