Good evening, blog friends. Please excuse my absence today; my husband wasn't feeling well, so I had to look after him. Tonight, he wanted something simple and light for his stomach, so I prepared a quick, easy, and light dish for him. For this dish, you need:
- 3 medium potatoes
- 6 tablespoons of fine salt
- 350 grams of chicken jelly
- 5 tablespoons of oil
- 2 tablespoons of white pepper
First, peel the potatoes and cut them into medium-sized pieces, then boil them in a pot of water with three tablespoons of salt for thirty minutes. In a small frying pan, add three tablespoons of oil and the chicken jelly; season with the remaining salt and cook, stirring, for five minutes.
Finally, drain the potatoes, dress them with the remaining oil and pepper, and combine them with the warmed chicken jelly. A truly easy and budget-friendly dish—perfect for when someone is sick!
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Buenas noches, amigos del blog. Disculpen mi ausencia hoy; mi esposo no se sentía bien, así que tuve que cuidarlo. Esta noche quería algo sencillo y ligero para el estómago, por lo que le preparé un plato rápido, fácil y ligero. Para este plato necesitas:
- 3 papas medianas
- 6 cucharadas de sal fina
- 350 gramos de gelatina de pollo
- 5 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de pimienta blanca
Primero, pela las papas y córtalas en trozos medianos; luego, hiérvelas en una olla con agua y tres cucharadas de sal durante treinta minutos. En una sartén pequeña, añade tres cucharadas de aceite y la gelatina de pollo; sazona con el resto de la sal y cocina, removiendo, durante cinco minutos.
Por último, escurre las papas, aderézalas con el aceite y la pimienta restantes y mézclalas con la gelatina de pollo caliente. Un plato realmente fácil y económico: ¡perfecto para cuando alguien está enfermo!
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