❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy voy a compartir una receta deliciosa y fácil de preparar: pechuga de pollo desmenuzada con garbanzos. Me encanta preparar esta receta porque, además de ser muy nutritiva, da para mucho; y, además, solo lleva unos pocos ingredientes. Espero que les guste. Aqui el paso a paso.
Today I'm sharing a delicious and easy-to-make recipe with you: shredded chicken breast with chickpeas. I love making this recipe because, in addition to being very nutritious, it goes a long way; plus, it requires just a few ingredients. I hope you like it. So, follow along with me step by step.
300 g de pechuga de pollo, 1 taza de garbanzo cocido, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 04 ajíes dulce, 1 cucharada de cúrcuma, 1 cucharada de ketchup, 1 cucharada de orégano, 2 ramitas de cilantro, sal y pimienta al gusto.
300 g de pechuga de pollo, 1 taza de garbanzo cocido, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 04 ajíes dulce, 1 cucharada de cúrcuma, 1 cucharada de ketchup, 1 cucharada de orégano, 2 ramitas de cilantro, sal y pimienta al gusto.
Empieza por cocer la pechuga de pollo con las ramitas de cilantro hasta que esté tierna; déjala enfriar y, a continuación, desmenúzala.
Start by cooking the chicken breast with the cilantro sprigs until tender; let it cool, then shred it.
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Lava y pica la cebolla y los ajíes en un picatodo.
Wash and chop the onion and chili peppers in a food processor.
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Echa una cucharada de aceite de oliva en una olla y, cuando esté caliente, rehoga el ajo, la cebolla y los ajíes picados; a continuación, añade el pollo desmenuzado y cocina a fuego medio.
Put a tablespoon of olive oil in a pot, and when it's hot, sauté the garlic, onion, and chopped chili peppers; then add the shredded chicken and cook over medium heat.
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Sazona con sal, pimienta, cúrcuma y la ketchup; añade los garbanzos, un poco del caldo de la cocción de la pechuga de pollo y el orégano; remueve, tapa y deja cocer a fuego lento durante unos minutos, y ya estará listo para disfrutar.
Season with salt, pepper, turmeric, and ketchup; add the chickpeas, a little of the broth from cooking the chicken breast, and the oregano; stir, cover, and let simmer for a few minutes, and it'll be ready to enjoy.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
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Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
Posted Using INLEO
