The way you make your bed is the way you sleep! And the way you eat is the way you feel!
Well, I’m not entirely sure if you can always put it that way, but I will just leave it at that for now. Because somehow it does seem to fit.
I’m not even sure myself what I’m getting at here. But I keep noting with satisfaction that far from home, I’ve actually been very lucky and have found some good bread. Anyone from Germany will know the big dilemma: the farther you are from home, the harder it is to find delicious dark whole-grain bread.
I’ve felt the same way, and still do, but lately I’ve been able to tap into a good source that provides us with pretty tasty and healthy bread. Sometimes it tastes best just the way it is, and sometimes you can enhance it a little. Unfortunately, though, some of the ingredients we’re used to from home are missing for these enhancements.
But somehow it all works out in the end, and it almost always tastes really good. And that’s what really matters, and which brings us to a successful conclusion of this blog post.
If only everything in life were that simple!
DEUTSCH
Wie man sich bettet, so liegt man! Und so wie man isst, so fühlt man (sich)!
Nun ja, ich bin mir nicht ganz sicher, ob man das am Ende wirklich so formulieren kann, aber ich lasse es einfach mal so stehen. Denn irgendwie scheint es ja doch zu passen.
Worauf ich eigentlich hinaus will, wieß ich gerade selber nicht, aber ich stelle immer wieder mit Zufriedenheut fest, dass ich fern der Heimat dann doch das große Glück hatte, und gutes Brot gefunden habe. Wer aus deutschen Landes kommt, der wird das große Dilemma kennen, dass man je weiter man von zu Hause weg ist, immer mehr Probleme hat, leckeres Schwarzbrot zu finden.
Auch mir ging und geht das so, aber in der letzten Zeit habe ich eine gute Quelle aufmachen können, aus dem wir mit ziemlich leckeren und auch gesunden Brot versorgt werden. Manchmal schmeckt es am besten so wie es gerade ist, und machmal kann man es noch ein wenig veredeln. Wobei hierfür dann leider einige der Zutaten fehlen, die man aus der Heimat kennt.
Aber irgendwie klappt es dann doch, und am Ende schmeckt es fast immer richtig gut. Und genau darauf kommt es doch an, womit wir dann auch diesen Blogbeitrag erfolgreich abschließen können.
Wenn doch alles im Leben so einfach sein würde!
